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Käse / -zubereitungen

Leerdammer 45% Laib mit Rinde ca. 13 kg

Maasdammer 45 % Scheiben 50 x 20g

Manchego ca. 2.8 kg

Mini - Baby - Bel rot 96 x 20g

Blanc de Blanc Weichkäse 60%

Schweizer Emmentaler 45% ca. 5 kg

Ananaskranz 70% 1 kg Torte

Pfefferkranz 70 % 1 kg Torte

Schnittlauchkranz 70% 1 kg Torte

Emmentaler Brote (Glockenzeller) ca. 3 Kg

Emmentaler Goldst. 45% ca. 2.5 kg

Parmesan Laib ca. 30 kg

Provolone Pik. Kugel 44% ca. 1.6 kg

Ital. Pecorino Sardolino 50% Fett

Parmigiano Reggiano Keilst. ca. 2 kg

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